茶之味 花絮 2004 三代茶人守护茶林的传承与革新
2004 · 喜剧片 · 日本 · 日语
演员： 浅野忠信 ,坂野真弥 ,佐藤贵广 ,手塚理美 ,我修院达也 ,三浦友和 ,高桥一生 ,土屋安娜 ,中岛朋子 ,加濑亮 ,志贺广太郎 ,森冈龙 ,堀部圭亮 ,庵野秀明 ,尾野真千子 ,草彅刚 ,菊地凛子 ,水桥研二 ,相武纱季 ,田中要次 ,冈田义德 ,野村佑香 ,森下能幸 ,和久井映见 ,寺岛进 ,武田真治 ,树木希林
导演： 石井克人
简介
《茶之味》以川西高原的古茶山为背景，讲述三代茶人守护茶林的故事。故事发生在海拔三千米的原始森林深处，茶树根系深扎于冰川融水滋养的岩缝中。老茶师陈砚秋将毕生技艺传给独生女陈雪，却因女儿拒绝继承传统工艺而决裂。女儿在城市开设茶馆，试图用现代方式诠释古法茶艺，却在某个雨季因茶汤失味遭顾客投诉。 陈雪的茶馆里，紫砂壶与电子秤并置，竹匾与恒温箱共存。她坚持用古法炭焙，却因水源污染导致茶叶苦涩。父亲陈砚秋固执地守着祖传的茶林，用竹竿敲打茶树驱赶虫害，却在暴雨中发现茶树根系已出现腐烂。两代人围绕着"茶味"的争论逐渐升级，女儿在深夜翻阅父亲的手札，发现其年轻时曾因追求新式茶法导致茶林荒废的往事。 当陈雪的茶馆面临拆迁危机时，她带着改良的茶样重返古茶山。父亲在茶树枯萎的间隙发现她偷偷将茶苗移栽到废弃的石屋，两人在茶香氤氲中达成和解。最终陈雪用古法修复茶林，却在春茶采摘时将现代设备藏入竹林，让机械齿轮与茶芽在晨雾中若隐若现。影片以茶汤在陶壶中舒展的姿态，隐喻传统与现代在当代语境下的微妙平衡。